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北京市调查:一次性餐饮具合格率仅15%

发布日期:2022-05-15 00:35浏览次数:
本文摘要:4日,北京市餐饮行业协会、国际食品包装协会等领先宣布,北京月份开始了百家餐饮用具质量安心机构的调查活动,同时,两协会发表了部分餐饮企业重复使用餐饮用具质量调查结果,合格率仅为15%。国际食品包装协会常务副会长董金狮说明,7月28日至8月2日,协会对海淀区嘉义路、正福寺路和蓝靛厂南路沿线和周边共20家餐厅进行了调查,调查发现这些餐厅共用于22种不同型号的再利用包装盒(餐具)。

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4日,北京市餐饮行业协会、国际食品包装协会等领先宣布,北京月份开始了百家餐饮用具质量安心机构的调查活动,同时,两协会发表了部分餐饮企业重复使用餐饮用具质量调查结果,合格率仅为15%。国际食品包装协会常务副会长董金狮说明,7月28日至8月2日,协会对海淀区嘉义路、正福寺路和蓝靛厂南路沿线和周边共20家餐厅进行了调查,调查发现这些餐厅共用于22种不同型号的再利用包装盒(餐具)。协会整理了收集资料,发现问题非常严重,这些产品破碎后被切断,油不易泄漏,内部有显着的杂质,折痕显着,有不愉快的气味,符合剧毒危害劣质重复饮食箱的特征。

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20家酒店确实用于质量保证的只有3家,合格率只占15%。昨天,两协宣布,在全市开展了百家饮食用具质量安心机构的调查活动。据专家介绍,劣质食品盒在生产过程中多次使用废弃物和工业级碳酸钙、滑石粉等填充材料,在使用过程中容易被食品中不含水、醋、油等物质沉淀侵入食品,随着食品转入人体后,消化不良、局部疼痛、肝系统恶性肿瘤等多种疾病。


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