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吉林印记 福气花雕鸡
发布时间:2021-07-13 00:34
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本文摘要:吉林印记 福气花雕鸡《小王子》中有一句名言:仪式感的存在,是它让某一天与其它日子差别,使某一时刻与其它时刻差别。2015年左右,有个朋侪一直推荐这家店,说很是有特色,种种原因,我们一直没去上,等了好长时间,到了冬天,有一天朋侪突然打电话,说今天晚上有运动,所在是福气花雕鸡。 小店在吉林市江南的一个小胡同里,装修的也很普通,店面不大,洁净整洁。在这里,用饭已经不但纯是用饭,而酿成了一种仪式,这家店在吉林也算很是有特色了,福气花雕鸡,位置不算好找。

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吉林印记 福气花雕鸡《小王子》中有一句名言:"仪式感的存在,是它让某一天与其它日子差别,使某一时刻与其它时刻差别"。2015年左右,有个朋侪一直推荐这家店,说很是有特色,种种原因,我们一直没去上,等了好长时间,到了冬天,有一天朋侪突然打电话,说今天晚上有运动,所在是福气花雕鸡。

小店在吉林市江南的一个小胡同里,装修的也很普通,店面不大,洁净整洁。在这里,用饭已经不但纯是用饭,而酿成了一种仪式,这家店在吉林也算很是有特色了,福气花雕鸡,位置不算好找。一桌套餐,去之前预订打电话,几小我私家就做几份,到店内里就提前给做好了,服务也特别周到,菜有创意。这个地方吃的就是新鲜感,因为其他地方吃不到这种菜,也吃不出这种感受,吃的真的是文化,每一道菜基本服务员都有一个配套的故事,这是我见过吉林市所有餐饮中最会讲故事的一个店。

朋侪已点佳肴,我们在那等着,过了一会上菜,好戏开场了。种种各样的菜和汤,另有五花八门的容器,就像走马灯一样源源不停的展示,服务员兼职解说员。

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解说绝对是经由专门训练的,舌吐莲花,让我想起了九品芝麻官内里周星驰对着江边练谈锋的谁人片段,谈锋绝对杠杠的,每道菜都讲出一个典故,让你听着入迷。这顿饭吃的,我们是眼花缭乱,感受不是去用饭,就像是专门去寓目了一场演出,捎带着吃了口饭。都说生活需要仪式感,这顿饭是我吃过的最有仪式感的一顿饭。

有人说,所有讨你开心,对你重要的工具,都值得被赋予仪式感,我也以为,生活是需要一些仪式感的。在这里,吃每样工具,都有一个文化,有一个故事,吃的就是文化,吃的就是故事。花雕鸡是广东的一道地方传统名菜,属于粤菜系,在蒸花雕鸡的时候,整个厨房充盈着迷人馥郁的清香,花雕的醇厚与鸡肉的鲜甜相联合,发生了奇妙的香味。

花雕鸡以其奇特的口感和味道深受喜爱。这似乎是吉林市唯一一家花雕鸡,我虽然是第一次来品尝他家的特色,可是印象很深刻。他家情况不是特别出众,可是菜品很有特色,有网红店的气质,适合拍短视频或者是种种段子。

每道菜都有服务员为大家解说,相当有内在,最主要的是菜品口胃奇特,气氛很有意思。这是一个充满诗情画意的小店,温馨的小情况,每一道小吃都是那么让人感受惬意,我们四五小我私家来了一斤多花雕酒,喝的美美的。花雕酒起源于六千年前的山东大汶口文化时期,是中国酒文化的代表之一。

花雕是由上好糯米、优质麦曲,明净泉水,用古法酿制而成,且含有对人体有益的多种氨基酸和维生素,凭据贮存时间差别,花雕酒有三年陈、五年陈、八年陈、十年陈,甚至几十年陈等,以陈为贵。花雕酒酒性柔和,酒色橙黄清亮,酒香馥郁芬芳,酒味甘香醇厚。花雕酒可直接饮用,也可温烫至38或40度时饮用。

加温后的花雕酒酒精度降低,因此变得越发香醇厚实。除了佐菜饮用以外,不少名菜都以花雕酒为质料制作而成,例如花雕鸡、花雕肉等等。鸡肉卷饼很鲜味,另有糯米饭,味道好极了,很是好吃,花雕酒鲜味,温温的酸酸甜甜的,很清爽的感受,花雕鸡与花雕酒更配哟。选一个冬日的夜晚,约上几个挚友,吃上一只口胃奇特的花雕鸡,喝上一杯清淡的花雕酒,听店家讲上一段花雕鸡的故事,真是特别惬意。

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花雕鸡配上花雕酒,相得益彰。听服务员解说这些菜的故事,享受文化与美食的双重盛宴。

生活需要仪式感,它会让你在平凡而又琐碎的日子里,找到诗意的生活,找到继续前进的微光,找到不愿迁就的勇气。


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